Les passionnés d’histoire vont se régaler avec
les visites du Palais de Knossos,
datant de l’âge de bronze ou encore
l’ancienne forteresse vénitienne de la ville
de Sitia, construite au XIII
e
siècle.
Avec un quart de l’île recouvert par des
oliveraies, pas étonnant que les olives,
vertes ou noires, soient omniprésentes dans
la gastronomie crétoise. Au son de la lyra,
laissez vous porter par la douceur de vivre
en dégustant du pain crétois (pain brun aux
tomates séchées, aux olives et à la fêta)
trempé dans l’huile d’olive locale.
En dessert, optez pour un roulé à la confiture
d’olives dans la taverne d’un petit village.
Kap sur la Crète
