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Couleur loCale
Le plat : la feta
Le célèbre fromage grec n’est plus fabriqué qu’en Grèce aujourd’hui. Il est l’ingrédient
indispensable à toutes les salades grecques. Vous pourrez aussi déguster la feta frite,
enrobée de graines de sésame. Un délice.
Le vin : l’ouzo
Les origines de l’ouzo viennent de la région Ouzeria en Grèce. Cette boisson anisée à base
d’alcool neutre est agrémentée de 14 épices et herbes soigneusement sélectionnées.
Le personnage : Yorghos Dalaras
Ambassadeur du Rébétiko, le blues grec, Yorghos Dalaras est une véritable icône en son
pays. Sa voix rauque et suave se marie harmonieusement avec des textes qui content les
amours perdus, les crimes d’honneur…
Le livre : L’Iliade et Odyssée
Le récit d’Homère est un classique de la littérature. Plongez vous dans la Grèce antique et
embarquez avec Achille et Hector dans les trépidantes aventures de la Guerre de Troie.
Les lieux : Athènes et Thessalonique
Si l’Acropole est bien sûr l’emblème de la ville, Athènes ne se résume pas à ce site antique.
La capitale grecque est riche de ses quartiers. Plaka bouillonne avec ses rues piétonnes, ses
multiples échoppes et tavernes, ses églises byzantines. Monastiraki abrite marché aux puces
et brocanteurs, tandis que Atinas se donne des airs de souk oriental.
Capitale du nord, Thessalonique est la deuxième ville de Grèce. Industrielle et commerçante,
elle affiche un dynamisme certain, forte de ses 70000 étudiants. Centres d’arts, marchés,
cafés, restaurants animent les rues et les quais au bord de la mer Egée. Sur les hauteurs, le
quartier ancien abrite ses maisons aux couleurs vives derrière les remparts du IV
e
siècle.
CARNET DE VOYAGE
Décalage horaire :
+ 1 h de décalage
horaire.
Langue :
la langue officielle est le grec.
Monnaie :
la monnaie est l’euro.
Climat :
la Grèce bénéficie d’un climat
méditerranéen avec des hivers doux
et pluvieux et des étés chauds et secs,
période durant laquelle les tempéra-
tures peuvent atteindre 40°C.
Santé :
aucun vaccin nécessaire.
Aérien :
3 h de vol depuis Paris.
Electricité :
220 V, prises européennes.
grèce
