« L’une des plus
grandes richesses
de l’île Maurice est
sans conteste son
peuple. Sa mixité
ethnique donne une
identité culturelle
unique à ce pays
paradisiaque. »
Clémence, responsable
du Kappa Club
Solana Beach Mauritius 4*
L’ÎLE MAURICE VUE par le Staff
Clémence : « Quand on visite un marché, il faut goûter les dholl puri. »
« On les trouve le plus souvent dans les marchés. Ce sont des petits galettes souples
dans lesquelles on met différentes sauces au curry : excellent ! »
Fabrice : « L’alouda est la boisson nationale mauricienne. »
« C’est une boisson très désaltérante qui est vendue un peu partout.
L’alouda est fait à base de toukmaria, du basilic indien, et il se boit très frais. »
Natasha : « L’artiste que tout le monde adore ici c’est Cyril Labonne. »
« Il a surtout fait une chanson très connue que les gens chantent souvent, c’est
alouda limonade
. Il a une voix très entrainante qui donne envie de danser »
Jonathan : « Alma de J.M.G Le Clézio montre vraiment l’Île Maurice. »
« J.M.G Le Clézio a des origines mauriciennes et on les retrouve beaucoup dans son
roman Alma. Il évoque aussi Paris et Nice mais c’est l’île qui est au cœur du roman. »
île MAURICE
KAPPA CLUB 2018
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